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Folk-Monatsnewsletter | Sommerausgabe

Folk Monthly Newsletter | Summer Edition

Hunt House: Andrew Geller (1959)

Mid-Century Modern am Strand

Wenn wir nur könnten, würden wir diesen Sommer ein Andrew Geller-Haus mieten

Andrew Geller, bekannt als der Architekt des Glücks, baute in den 1950er und 60er Jahren an der amerikanischen Ostküste skulpturale Strandhäuser, die zum Spielen gedacht waren. Seine Kreationen, meist auf exzentrischen Geometrien basierend, inspirierten zur Selbstdarstellung und persönlichen Freiheit und wurden meist aus Holz für unter 10.000 Dollar gebaut.

Wie Howard Roark in Ayn Rands berühmtem „Der ewige Quell“ weigerte sich Geller, seine künstlerische und persönliche Vision für weltliche Anerkennung und Erfolg zu kompromittieren. Trotz zahlreicher Anfragen nach Nachbauten legte Geller Wert darauf, sich nie zu wiederholen. Hier sind die drei besten Geller-Häuser von Folk:

Pearlroth House: Geller nannte dieses 1959 in Westhampton Beach, New York, erbaute Haus „Square Brassiere“ oder „Double Box Kite“. Laut dem Architekten Arthur Pearlroth, der das Haus in Auftrag gab, galt er als Frauenheld. Geller sagte: „Er war ein romantischer Macho, der einen Bikini trug, in dem alles zu sehen war.“ Gellers Entwurf ermöglichte es den Gästen, durch die fernglasförmige Struktur auf das Objekt der Begierde zu blicken: das Meer.

Das Hunt House: Das 1959 auf Long Island, New York, für den Kartonhersteller Irwin Hunt erbaute Hunt House war eine Hommage an die Persönlichkeit seines Besitzers. Es war eine auf die Kante gedrehte Schachtel, die schnell den Spitznamen „Milchkarton“ erhielt. Mit dem Hunt House gelang es Geller, einen Wohnraum in ein abstraktes, skulpturales Objekt zu verwandeln.

Das Frank House: Eine moderne Hommage an die Maya-Ruinen von Chichén Itzá. Das Frank House wurde auf den höchsten Sandhügeln am Strand von Fire Island Pines, New York, für 14.850 Dollar erbaut. Geller, der auch den Großteil der Einrichtung für das Haus entwarf, entwarf Sofas und Betten aus alten Sanitärrohren und Bauholz. Außerdem wurde hier der kommerziell erfolgreiche Softcore-Film „Boys in the Sand“ gedreht, ohne dass die Eigentümer, die das Haus gelegentlich vermieteten, davon wussten.

Das Frank-Haus: Andrew Geller (1958)


Pearlroth House: Andrew Geller (1959)


Um Ihren eigenen architektonischen Zufluchtsort für diesen Sommer zu finden, probieren Sie themodernhouse.com oder urlaubsarchitektur.de aus.

Ohne Titel , 1970 - 4 (Dennis Hopper) von William Eggleston, 1970–74 ©Eggleston Artistic Trust

Ein Mann im Krieg mit dem Offensichtlichen

Der Pate der Farbfotografie, William Eggleston, kommt in die Stadt

William Eggleston, dem die Akzeptanz von Farbe in der Kunstfotografie zugeschrieben wird, sagte einmal: „Man kann von allem ein gutes Foto machen. Auch ein schlechtes.“ Das mag stimmen, doch bis heute ist es nur ihm gelungen, aus einer nackten Glühbirne an einer roten Decke (Greenwood, Mississippi, 1973) ein ikonisches Bild zu machen. Mit seiner demokratischen Sichtweise, bei der nichts wichtiger oder weniger wichtig ist, ebnete er Martin Parr, Nan Goldin und unzähligen anderen den Weg. Wie ein Meister der Achtsamkeit findet Eggleston immer ein kleines Detail, auf das er sich konzentrieren kann – eines, das den meisten anderen entgeht. Wie kein anderer findet er Schönheit im Alltäglichen.

Diesen Sommer versammelt die National Portrait Gallery in London über 100 Werke des Fotografen William Eggleston, der für seine lebendigen und poetischen Bilder von Menschen in Restaurants, Tankstellen, Telefonzellen und Supermärkten bekannt ist. Wir freuen uns auf die bisher unveröffentlichten Schwarz-Weiß-Fotografien aus den 1960er Jahren, die in und um das Haus des Künstlers in Memphis, Tennessee, aufgenommen wurden.

Eggleston sagte einmal in einem Interview: „Ich führe Krieg gegen das Offensichtliche.“ Dem können wir nicht widersprechen.

„William Eggleston Portraits“ ist vom 21. Juli bis 23. Oktober in der National Portrait Gallery in London zu sehen und wird mit Unterstützung des Künstlers und des Eggleston Artistic Trust organisiert.

npg.org.uk


Rund um das Schwimmbad

Diesen Monat präsentiert Ihnen der französische DJ Boris Horel die perfekte Playlist, um Sie in den Sommer zu starten

Für Boris Horel begann alles mit afrikanischem Groove, als er noch ein kleiner Junge in Frankreich war. Doch in den folgenden Jahren kamen Jazz, Soul, Weltmusik und elektronische Musik hinzu, und Boris begann bald, diese Einflüsse zu vermischen. Für diese Ausgabe der Folk Playlist bringt Boris uns die Klänge von José Feliciano, Johanna Billing, Gaz Nevada und vielen anderen.

Hier anhören →

Wo ist das BBQ-Rindfleisch?

Ab sofort nur bei Provenance

Beim Provenance Village Butcher in London haben sich die Inhaber Tom und Struan zum Ziel gesetzt, ausschließlich Fleisch von Tieren zu verkaufen, die ein möglichst natürliches Leben geführt haben. Das Rindfleisch stammt aus Weidehaltung, die Hühner bekommen so viel Bewegung im Freien, dass sie kräftige Schenkel bekommen, die Lämmer stammen von einem Bauernhof, auf dem der Bauer noch reitet … Wir sprachen mit ihnen über ihr fleischiges Engagement.

Provenance Village Butcher ist so etwas wie das Fleisch-Äquivalent von Folk. Erzählen Sie uns von den kleinen Details, die Provenance so einzigartig machen?

Struan: Für uns sind Authentizität und Integrität entscheidend, da das Fleisch von dort kommt. Deshalb haben wir bei der Gründung unseres Unternehmens viel Zeit damit verbracht, die Farmen unserer Lieferanten zu bereisen. Wir waren in Wales, bei unserem Wagyu-Rindfleischlieferanten in Neuseeland. Wir gingen sogar noch einen Schritt weiter und halfen unserem Lammfleischlieferanten in den Cambrian Mountains während der Lammzeit. Wir sehen, wie die Tiere gepflegt, verarbeitet und in den Schlachthöfen verarbeitet werden – bis hin zum Verkauf. Da wir alle leidenschaftliche Köche sind, geben wir bei Bedarf Vorschläge zur Zubereitung und Präsentation des Fleisches.

Neulich hatte ich das Vergnügen, eines Ihrer 3 kg schweren Hühner zu essen. Das war ein ganz schöner Vogel. Wie bekommen Sie Ihre Hühner so kräftig und gesund? Überträgt sich Hühnerglück direkt auf den Geschmack?

Struan: Das Wichtigste für uns ist, dass die Hühner ein möglichst natürliches Leben führen. Unsere Hühner und Schweine werden von den beiden Brüdern Alec und Rob in Shropshire gezüchtet. Die Hühner leben im Freien. Sie haben viel Platz, sich zu bewegen. Sie leben viel länger als konventionelle Hühner. Selbst Freilandhühner aus dem Supermarkt werden nur 56 bis 60 Tage alt. Unsere Vögel sind etwa 80 Tage alt. Kommerzielle Hühner werden bis an ihre Grenzen gebracht. Sie werden üppig gefüttert und bekommen wenig Bewegung. Unsere Landwirte lassen sich mehr Zeit und ermöglichen den Tieren eine Entwicklung in einem für sie angenehmen Tempo. Die Muskeln haben Zeit, stärker zu werden, was wiederum dem Fleisch mehr Geschmack verleiht. Es sorgt für mehr Ausgewogenheit und macht es saftiger und zarter. Viel davon hat mit der Tierhaltung zu tun. Wir wählen Bauernhöfe aus, die im Einklang mit der Natur leben. Unsere Schweinezüchter zum Beispiel sind Schweinezüchter in der vierten Generation. Unser Rinderzüchter ist in der dritten Generation in den Yorkshire Moors tätig. Sie haben eine enge Verbindung zu den Tieren.

Sie verkaufen auch Wagyu-Rindfleisch. Was genau ist das?

Struan: Es handelt sich um 100 % Weiderindfleisch aus Neuseeland. Im Gegensatz zu Wagyu-Rindfleisch aus Japan, wo man sich auf eine intensive Getreidefütterung konzentriert, wird neuseeländisches Rindfleisch ausschließlich mit Gras gefüttert, was ihm einen komplexen, tiefen Geschmack verleiht.

Sie bezeichnen sich selbst als Dorfmetzger. Heißt das, Sie versuchen, die meisten Leute, die hereinkommen, mit Namen zu begrüßen?

Struan: Ich würde sagen, 80 % unseres Umsatzes kommen von Stammkunden, daher kennen wir normalerweise die Namen der Leute. Oft kommen die Leute zu besonderen Anlässen zu uns, sei es eine Feier nach einer Hochzeit oder ein Kind, das zum ersten Mal Fleisch isst … Eine Metzgerei zu betreten, kann ziemlich einschüchternd sein, da dort meist ein großer Kerl hinter der Theke steht, der alles weiß. Wir versuchen, dafür zu sorgen, dass unsere Mitarbeiter viel herzlicher und einladender sind, und sobald sich eine Beziehung entwickelt, stellen wir uns vor.

provenancebutcher.com