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Indisches Restaurant im neuen Gewand | Das neue Restaurant in der Nähe unseres Soho-Stores

Indian Made Over | The New Restaurant To Visit Near Our Soho Store

Fotografie: Hugh Johnson

Bis vor Kurzem bedeutete indisches Essen in London vor allem würzige Currys, Käse-Naans, fettige Papadams und kaltes Kingfisher-Bier. Das ist zwar alles ganz nett und unterhaltsam, wird aber dem Geschmack indischen Essens nicht wirklich gerecht. Doch mittlerweile gibt es in ganz London eine ganze Welle moderner indischer Restaurants.


Unser Favorit ist das neu eröffnete Kricket , das nur einen Katzensprung von unserem Folk Store in der Brewer Street entfernt liegt, der vor zwei Jahren im Zentrum von Soho eröffnet wurde. Der Laden präsentiert unseren minimalistischen Stil mit klaren Linien und hochwertigen, natürlichen Materialien. Falls Sie vorbeikommen: Wir haben unser Sortiment für Frühjahr/Sommer 2017 vollständig im Sortiment.

Danach sollten Sie sich auf den Weg zum Kricket in der Denmark Street machen, dem zweiten Restaurant von Will Bowlby und Rik Campbell, zwei Freunden, die sich an der Newcastle University kennengelernt haben.

Fotografie: Hugh Johnson


Das neue Kricket ist größer und besser als das erste in Brixton. Zum einen gibt es einen Tandoor-Ofen, in dem unglaublich buttriges indisches Brot gebacken wird, wie zum Beispiel Kulchas, aus denen Knochenmark tropft, und runde, zähe Parathas, die sich perfekt zum Aufsaugen scharfer Soßen eignen.

Die anglo-indische Speisekarte ist kurz, wohlüberlegt und wird – natürlich – auf kleinen Tellern serviert. Es gibt keine authentischen indischen Ansprüche, die Küche konzentriert sich auf die Verwendung saisonaler britischer Zutaten für eine leicht indische Note. Stellen Sie sich feurig und fusioniert vor.



Fotografie: Hugh Johnson

Fotografie: Hugh Johnson


Die besten Angebote gibt es in der Gemüseabteilung. Bhel Puri, ein Streetfood-Snack aus knusprigem, trockenem Puffreis mit Joghurt- und Tamarindensauce, ist eine wunderbare Variante des Mumbaier Streetfoods. Es gibt auch ein sehr leckeres Kürbis- und Paneer Makhani, ein cremiges Tomatencurry, das in keiner Weise an die Angebote von Brick Lane erinnert.


Wenn Sie Lust auf Fleisch haben, probieren Sie das Ziegenkäse-Rindfleisch, eine hervorragende Erinnerung daran, warum wir alle Ziegenfleisch essen sollten. Glücklicherweise hat das typische Keralan Fried Chicken, ein Riesenerfolg in der Filiale in Brixton, auch seinen Weg nach Soho gefunden.

Fotografie: Paul Winch Furness


Die Cocktails sind ebenso kunstvoll zubereitet und kraftvoll wie das Essen. Für eine feurige Variante wählen Sie die Pink Lady, eine Gin-Rhabarber-Chili-Variante, die Lust auf ein Paratha macht.


Das sollte es bedeuten, sich für einen Indianer zu entscheiden.

kricket.co.uk

12 Denman Street
London
W1D 7HH

Reservierungen
reservations@kricket.co.uk

Küche
Mo-Sa, 12:00 - 14:30 Uhr, 17:30 - 22:30 Uhr
So: geschlossen